ברד פודינג מלוח של תרד, גבינת עיזים ובצל ירוק

ברד פודינג מלוח של תרד, גבינת עיזים ובצל ירוק

כן, כבר פרסמתי מתכון לברד פודינג כאן - זה היה ברד פודינג מתוק. המתכון שפרסמתי מאוד מוצלח וקיבלתי עליו המון תגובות טובות של אנשים שהכינו וחזרו והכינו כי זה קינוח קל, מאוד מתאים לאירוח וטעים ביותר. אבל אז התחלתי לחשוב שאם זה מתכון כל כך מוצלח למה אין ברד פודינג מלוח? זה הרי צריך להיות [...]

ברד פודינג קינמון מעלף וקל להכנה

ברד פודינג קינמון מעלף וקל להכנה

לפני שנים רבות התארחתי אצל חברים, הייתה אוירה טובה, אוכל מהמם והכל נראה מושלם. אלא שאז המארחת אמרה לנו "לא תאמינו מה יש לקינוח" ואנחנו השבנו בחצי פליאה "מה? מה יש לקינוח" והמארחת אמרה "פודינג לחם". אני הייתי בהלם, נראה לי שגם שאר האורחים היו בהלם. זה נשמע גרוע לעשות פודינג מלחם (למרות שזה פודינג [...]