חציל קונפי

חציל קונפי

לאחרונה התחלתי לשמוע כל מיני פודקאסטים. למי שלא יודע מהו פודקאסט אז מדובר במעין "תוכנית רדיו" אשר אפשר לשמוע באינטרנט בכל זמן. בעברית זה נקרא הסכת. לרוב מדובר על משהו שבין 10 דקות לשעה של דיבור (ולעיתים מוזיקה) אשר מוקדשים לנושא מסויים. יש פודקאסטים בכל נושא ואפילו בנושאי אוכל ובעברית! אחד מהפודקאסטים שאני שומע הוא [...]

מנה מטריפה של חצילים ביוגורט

מנה מטריפה של חצילים ביוגורט

יצא לי לא פעם לעשות ארוחה עם מנות מסובכות ומרהיבות. לא היה לי ספק שמנות אלו יגנבו את ההצגה. בסופו של דבר האורחים הגיעו, אכלו והתפעלו מהמנות שאני חשבתי שהן הבנאליות ביותר. הייתי יושב וחושב או יותר נכון יושב וצוחק לאחר אותן ארוחות איך כל המנות הגרנדיוזיות מתגמדות לעומת הדברים הפשוטים ביותר. התקשיתי להאמין שבארוחה [...]